Sztuka podawania do stolu : (Rekord nr 54411)
| 000 -ETYKIETA REKORDU | |
|---|---|
| pole stałej długości | 00862cam|a2200253|i|4500 |
| 001 - NUMER KONTROLNY REKORDU | |
| control field | 72832 |
| 005 - DATA OSTATNIEJ MODYFIKACJI REKORDU | |
| control field | 20260715234907.0 |
| 008 - DANE KONTROLNE (POLA STAŁEJ DŁUGOŚCI) | |
| pole stałej długości | 021219e pl a f 000 0 pol d |
| 020 ## - MIĘDZYNARODOWY ZNORMALIZOWANY NUMER KSIĄŻKI | |
| Międzynarodowy Znormalizowany Numer Książki | 8386848804 |
| 035 ## - NUMER SYSTEMOWY REKORDU | |
| Numer systemowy | tr2002672832 |
| 040 ## - INSTYTUCJA SPORZĄDZAJĄCA REKORD | |
| Instytucja, która sporządziła opis | POZN 93/AJ |
| Instytucja, która wprowadziła rekord | POZN 93/AJ |
| Instytucja, która zmodyfikowała rekord | POZN 93/BZ |
| 041 0# - JĘZYK DOKUMENTU | |
| Język tekstu | pol |
| Język tekstu oryginalnego | fre |
| 100 1# - HASŁO GŁÓWNE - NAZWA OSOBOWA | |
| Nazwa osobowa | Boulicot, Thierry. |
| 9 (RLIN) | 79812 |
| 245 00 - STREFA TYTUŁU I OZNACZENIA ODPOWIEDZIALNOŚCI | |
| Tytuł | Sztuka podawania do stolu : |
| Ciąg dalszy tytułu | Przygotowanie, porcjowanie, flambirowanie / |
| Pozostałe elementy strefy tytułu i oznaczenia odpowiedzialności | Thierry Boulicot, Dominique Jeuffrault. |
| 246 11 - WARIANT TYTUŁU | |
| Uwaga poprzedzająca tytuł | Tyt. oryg.: |
| Tytuł | Travaux pratiques de restaurant |
| 260 00 - STREFA ADRESU WYDAWNICZEGO | |
| Miejsce wydania | Warszawa : |
| Nazwa wydawcy | Agencja Wydawnicza Morex, |
| Data wydania | 1998. |
| 300 ## - STREFA OPISU FIZYCZNEGO | |
| Określenie formy dokumentu i/lub objętość | [120] s. : |
| Oznaczenie ilustracji | il. kolor. ; |
| Format | 30 cm. |
| 690 #7 - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | żywienie człowieka |
| 9 (RLIN) | 22038 |
| 690 #7 - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | serwowanie posilkow |
| 9 (RLIN) | 47453 |
| 690 #7 - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | nakrycie stołu |
| 9 (RLIN) | 7842 |
| 690 #7 - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | zastawa stolowa |
| 9 (RLIN) | 14940 |
| 700 1# - HASŁO DODATKOWE - NAZWA OSOBOWA | |
| Nazwa osobowa | Jeuffrault, Dominique. |
| 9 (RLIN) | 79813 |
| 996 ## - BIB#(Horizon) | |
| bib# | 72832 |
| Status wycofania | Status zagubienia | Klasyfikacja | Status uszkodzenia | Blokada wypożyczeń | Kolekcja | Biblioteka macierzysta | Bieżąca biblioteka | Pozycja na półce | Data nabycia | Akcesja | Cena | Ogółem wypożyczeń | Sygnatura | Kod kreskowy | Ostatnio widziano | Cena zast. od dnia | Typ egz. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| nie | nie | Library of Congress Classification | nie | dostępna | Książki polskie - magazyn Wypożyczalni | Biblioteka UPP | Biblioteka UPP | NIE UŻYWAĆ ! - i | 14/06/2017 | s1k000707 | 16.20 | SK069175 | SK069175 | 15/07/2026 | 15/07/2026 | wypożyczane na zewnątrz |