Technologia chłodnicza żywności : (Rekord nr 49394)
| 000 -ETYKIETA REKORDU | |
|---|---|
| pole stałej długości | 00968cam|a2200313|i|4500 |
| 001 - NUMER KONTROLNY REKORDU | |
| control field | 67075 |
| 005 - DATA OSTATNIEJ MODYFIKACJI REKORDU | |
| control field | 20260715230409.0 |
| 008 - DANE KONTROLNE (POLA STAŁEJ DŁUGOŚCI) | |
| pole stałej długości | 010511e pl a f 000 0 pol d |
| 020 ## - MIĘDZYNARODOWY ZNORMALIZOWANY NUMER KSIĄŻKI | |
| Międzynarodowy Znormalizowany Numer Książki | 8302044369 |
| 035 ## - NUMER SYSTEMOWY REKORDU | |
| Numer systemowy | tr2001667075 |
| 040 ## - INSTYTUCJA SPORZĄDZAJĄCA REKORD | |
| Instytucja, która sporządziła opis | POZN 93/DD |
| 041 0# - JĘZYK DOKUMENTU | |
| Język tekstu | pol |
| 080 ## - UNIVERSAL DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER | |
| UDC number | 663/665 Jast Tech |
| 100 1# - HASŁO GŁÓWNE - NAZWA OSOBOWA | |
| Nazwa osobowa | Jastrzębski, Witold. |
| 9 (RLIN) | 18553 |
| 245 10 - STREFA TYTUŁU I OZNACZENIA ODPOWIEDZIALNOŚCI | |
| Tytuł | Technologia chłodnicza żywności : |
| Ciąg dalszy tytułu | podręcznik dla technikum / |
| Pozostałe elementy strefy tytułu i oznaczenia odpowiedzialności | Witold Jastrzębski. |
| 260 ## - STREFA ADRESU WYDAWNICZEGO | |
| Miejsce wydania | Warszawa : |
| Nazwa wydawcy | Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, |
| Data wydania | 1991. |
| 300 ## - STREFA OPISU FIZYCZNEGO | |
| Określenie formy dokumentu i/lub objętość | 454 s. : |
| Oznaczenie ilustracji | il., rys., wykr. ; |
| Format | 25 cm. |
| 504 ## - UWAGA DOTYCZĄCA BIBLIOGRAFII ZAŁĄCZNIKOWEJ | |
| Uwaga dotycząca bibliografii | Bibliogr. |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | technologia żywności |
| 9 (RLIN) | 47 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | operacje jednostkowe |
| 9 (RLIN) | 43205 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | chłodnictwo |
| 9 (RLIN) | 4450 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | chłodzenie |
| 9 (RLIN) | 4102 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | zamrażanie |
| 9 (RLIN) | 22304 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | żywność mrożona |
| 9 (RLIN) | 33781 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | pakowanie |
| 9 (RLIN) | 45678 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | przechowywanie |
| 9 (RLIN) | 680 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | transport chłodniczy |
| 9 (RLIN) | 18555 |
| 996 ## - BIB#(Horizon) | |
| bib# | 67075 |
| 952 ## - LOCATION AND ITEM INFORMATION (KOHA) | |
| użycia na miejscu | 1 |
| Status wycofania | Status zagubienia | Klasyfikacja | Status uszkodzenia | Blokada wypożyczeń | Kolekcja | Biblioteka macierzysta | Bieżąca biblioteka | Pozycja na półce | Data nabycia | Akcesja | Cena | Ogółem wypożyczeń | Sygnatura | Kod kreskowy | Ostatnio widziano | Cena zast. od dnia | Typ egz. | użycia na miejscu |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| nie | nie | Library of Congress Classification | nie | dostępna | Książki polskie - magazyn Czytelni | Biblioteka UPP | Biblioteka UPP | NIE UŻYWAĆ ! - i | 01/07/2025 | 2025/D/141 ; C1K000336 | 19.00 | AK053181 | AK053181 | 15/07/2026 | 15/07/2026 | do korzystania na miejscu | 1 |