Aktywnosc enzymatyczna i przydatnosc technologicznna bakterii fermentacji propionowej. (Rekord nr 44119)
| 000 -ETYKIETA REKORDU | |
|---|---|
| pole stałej długości | 01263cas0a2200373i004500 |
| 001 - NUMER KONTROLNY REKORDU | |
| control field | 60971 |
| 005 - DATA OSTATNIEJ MODYFIKACJI REKORDU | |
| control field | 20260715221843.0 |
| 008 - DANE KONTROLNE (POLA STAŁEJ DŁUGOŚCI) | |
| pole stałej długości | u m |
| 035 ## - NUMER SYSTEMOWY REKORDU | |
| Numer systemowy | tr98655201 |
| 041 0# - JĘZYK DOKUMENTU | |
| Język tekstu | pol |
| 100 1# - HASŁO GŁÓWNE - NAZWA OSOBOWA | |
| Nazwa osobowa | Kujawski, Marian. |
| 9 (RLIN) | 32165 |
| 245 10 - STREFA TYTUŁU I OZNACZENIA ODPOWIEDZIALNOŚCI | |
| Tytuł | Aktywnosc enzymatyczna i przydatnosc technologicznna bakterii fermentacji propionowej. |
| 300 ## - STREFA OPISU FIZYCZNEGO | |
| Określenie formy dokumentu i/lub objętość | s. 69 : |
| Oznaczenie ilustracji | tab. , wykr. , il. ; |
| Format | 23 cm. |
| 504 ## - UWAGA DOTYCZĄCA BIBLIOGRAFII ZAŁĄCZNIKOWEJ | |
| Uwaga dotycząca bibliografii | bibliogr. |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | hodowla mikroorganizmów |
| 9 (RLIN) | 6217 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | pozywki hodowlane |
| 9 (RLIN) | 52997 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | serwatka |
| 9 (RLIN) | 43874 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | białka serwatkowe |
| 9 (RLIN) | 32166 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | kazeina |
| 9 (RLIN) | 4521 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | bakterie |
| 9 (RLIN) | 638 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | Propionibacterium |
| 9 (RLIN) | 46502 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | aktywność enzymatyczna |
| 9 (RLIN) | 8315 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | aktywność proteolityczna |
| 9 (RLIN) | 23875 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | wartość technologiczna |
| 9 (RLIN) | 4596 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | fermentacja propionowa |
| 9 (RLIN) | 6268 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | wydajność |
| 9 (RLIN) | 19940 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | technologia żywności |
| 9 (RLIN) | 47 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | sery |
| 9 (RLIN) | 1091 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | jakość |
| 9 (RLIN) | 118 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | dodatki do żywności |
| 9 (RLIN) | 1297 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | szczepionka bakterii fermentacji propionowej |
| 9 (RLIN) | 71443 |
| 830 #0 - HASŁO DODATKOWE SERII | |
| Tytuł | Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. |
| Nazwa podserii/części/sekcji | Technologia Alimentorum. Supplementum |
| 9 (RLIN) | 33207 |
| 996 ## - BIB#(Horizon) | |
| bib# | 60971 |
| Status wycofania | Status zagubienia | Klasyfikacja | Status uszkodzenia | Blokada wypożyczeń | Kolekcja | Biblioteka macierzysta | Bieżąca biblioteka | Pozycja na półce | Data nabycia | Cena | Ogółem wypożyczeń | Sygnatura | Kod kreskowy | Ostatnio widziano | Cena zast. od dnia | Typ egz. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| nie | nie | Library of Congress Classification | nie | dostępna | Cety - magazyn Czytelni | Biblioteka UPP | Biblioteka UPP | NIE UŻYWAĆ ! - d | 17/07/2000 | 0.00 | C-35783 | CCP4164382 | 15/07/2026 | 15/07/2026 | do korzystania na miejscu |