Charakterystyka ukladu bialkowego potokow maki pasazowej i ich mieszanek otrzymanych z przemialu ziarna pszenicy o obnizonej jakosci / (Rekord nr 28294)
| 000 -ETYKIETA REKORDU | |
|---|---|
| pole stałej długości | 00779nam0a2200253i004500 |
| 001 - NUMER KONTROLNY REKORDU | |
| control field | 41757 |
| 005 - DATA OSTATNIEJ MODYFIKACJI REKORDU | |
| control field | 20260715193202.0 |
| 035 ## - NUMER SYSTEMOWY REKORDU | |
| Numer systemowy | tr98638954 |
| 041 0# - JĘZYK DOKUMENTU | |
| Język tekstu | pol |
| 100 1# - HASŁO GŁÓWNE - NAZWA OSOBOWA | |
| Nazwa osobowa | Brzychcy, Iwona. |
| 9 (RLIN) | 17667 |
| 245 10 - STREFA TYTUŁU I OZNACZENIA ODPOWIEDZIALNOŚCI | |
| Tytuł | Charakterystyka ukladu bialkowego potokow maki pasazowej i ich mieszanek otrzymanych z przemialu ziarna pszenicy o obnizonej jakosci / |
| Pozostałe elementy strefy tytułu i oznaczenia odpowiedzialności | Iwona Brzychcy. |
| 260 ## - STREFA ADRESU WYDAWNICZEGO | |
| Miejsce wydania | Poznan, |
| Data wydania | 1995. |
| 300 ## - STREFA OPISU FIZYCZNEGO | |
| Określenie formy dokumentu i/lub objętość | 33 k. : |
| Oznaczenie ilustracji | rys. , tab. ; |
| Format | 30 cm. |
| 504 ## - UWAGA DOTYCZĄCA BIBLIOGRAFII ZAŁĄCZNIKOWEJ | |
| Uwaga dotycząca bibliografii | bibliogr. |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | technologia żywności |
| 9 (RLIN) | 47 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | przetwórstwo zbożowe |
| 9 (RLIN) | 607 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | pszenica |
| 9 (RLIN) | 43796 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | ziarno |
| 9 (RLIN) | 1962 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | jakość |
| 9 (RLIN) | 118 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | mąka pszenna |
| 9 (RLIN) | 4535 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | układ białkowy |
| 9 (RLIN) | 4536 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | wartość wypiekowa |
| 9 (RLIN) | 20012 |
| 996 ## - BIB#(Horizon) | |
| bib# | 41757 |
| Status wycofania | Status zagubienia | Klasyfikacja | Status uszkodzenia | Blokada wypożyczeń | Kolekcja | Biblioteka macierzysta | Bieżąca biblioteka | Pozycja na półce | Data nabycia | Cena | Ogółem wypożyczeń | Sygnatura | Kod kreskowy | Ostatnio widziano | Cena zast. od dnia | Typ egz. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| nie | nie | Library of Congress Classification | nie | dostępna | Prace magisterskie F1 - magazyn Czytelni | Biblioteka UPP | Biblioteka UPP | NIE UŻYWAĆ ! - d | 21/06/1999 | 0.02 | III5057 | C1PM147935 | 15/07/2026 | 15/07/2026 | do korzystania na miejscu |