Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Technologiczna przydatnosc zageszczonej plazmy krwi swinskiej w ksztaltowaniu jakosci fermentowanych wedlin surowych typu - Salami / (Rekord nr 24439)

Szczegóły MARC
000 -ETYKIETA REKORDU
pole stałej długości 00828nam0a2200253i004500
001 - NUMER KONTROLNY REKORDU
control field 36124
005 - DATA OSTATNIEJ MODYFIKACJI REKORDU
control field 20260715190236.0
035 ## - NUMER SYSTEMOWY REKORDU
Numer systemowy tr98633384
041 0# - JĘZYK DOKUMENTU
Język tekstu pol
100 1# - HASŁO GŁÓWNE - NAZWA OSOBOWA
Nazwa osobowa Zwada, Wojciech
9 (RLIN) 58113
245 10 - STREFA TYTUŁU I OZNACZENIA ODPOWIEDZIALNOŚCI
Tytuł Technologiczna przydatnosc zageszczonej plazmy krwi swinskiej w ksztaltowaniu jakosci fermentowanych wedlin surowych typu - Salami /
Pozostałe elementy strefy tytułu i oznaczenia odpowiedzialności Wojciech Zwada.
260 ## - STREFA ADRESU WYDAWNICZEGO
Miejsce wydania Poznan,
Data wydania 1997.
300 ## - STREFA OPISU FIZYCZNEGO
Określenie formy dokumentu i/lub objętość [1], 92, [14] k. :
Oznaczenie ilustracji rys. , tab. , wykr. ;
Format 30 cm.
504 ## - UWAGA DOTYCZĄCA BIBLIOGRAFII ZAŁĄCZNIKOWEJ
Uwaga dotycząca bibliografii bibliogr.
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe technologia żywności
9 (RLIN) 47
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe wyroby mięsne
9 (RLIN) 3713
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe wędliny surowe
9 (RLIN) 17391
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe ocena jakości
9 (RLIN) 1110
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe dodatki do żywności
9 (RLIN) 1297
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe preparaty białkowe
9 (RLIN) 4488
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe zamienniki bialka
9 (RLIN) 12315
690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe
Lokalne hasło przedmiotowe plazma krwi wieprzowej
9 (RLIN) 45113
996 ## - BIB#(Horizon)
bib# 36124
Egzemplarze
Status wycofania Status zagubienia Klasyfikacja Status uszkodzenia Blokada wypożyczeń Kolekcja Biblioteka macierzysta Bieżąca biblioteka Pozycja na półce Data nabycia Cena Nr inwentarzowy Ogółem wypożyczeń Sygnatura Kod kreskowy Ostatnio widziano Cena zast. od dnia Typ egz.
nie nie Library of Congress Classification nie dostępna Prace doktorskie F1 - magazyn Czytelni Biblioteka UPP Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - d 22/03/1999 5.00 C1PD000006   C1PD000006 C1PD000006 15/07/2026 15/07/2026 do korzystania na miejscu