Obecnosc furozyny, lizynoalaliny i hydroksymetylofurfuralu jako miernika stopnia ogrzania mleka UHT / (Rekord nr 16311)
| 000 -ETYKIETA REKORDU | |
|---|---|
| pole stałej długości | 00713nam0a2200229i004500 |
| 001 - NUMER KONTROLNY REKORDU | |
| control field | 19117 |
| 005 - DATA OSTATNIEJ MODYFIKACJI REKORDU | |
| control field | 20260715172316.0 |
| 035 ## - NUMER SYSTEMOWY REKORDU | |
| Numer systemowy | tr98622120 |
| 041 0# - JĘZYK DOKUMENTU | |
| Język tekstu | pol |
| 100 1# - HASŁO GŁÓWNE - NAZWA OSOBOWA | |
| Nazwa osobowa | Dawidowicz, Magdalena. |
| 9 (RLIN) | 17352 |
| 245 10 - STREFA TYTUŁU I OZNACZENIA ODPOWIEDZIALNOŚCI | |
| Tytuł | Obecnosc furozyny, lizynoalaliny i hydroksymetylofurfuralu jako miernika stopnia ogrzania mleka UHT / |
| Pozostałe elementy strefy tytułu i oznaczenia odpowiedzialności | Magdalena Dawidowicz. |
| 260 ## - STREFA ADRESU WYDAWNICZEGO | |
| Miejsce wydania | Poznan, |
| Data wydania | 1995. |
| 300 ## - STREFA OPISU FIZYCZNEGO | |
| Określenie formy dokumentu i/lub objętość | 48 k. : |
| Oznaczenie ilustracji | rys. , tab. , wykr. ; |
| Format | 30 cm. |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | technologia żywności |
| 9 (RLIN) | 47 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | mleko |
| 9 (RLIN) | 42790 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | obróbka termiczna |
| 9 (RLIN) | 2667 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | sterylizacja |
| 9 (RLIN) | 45107 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | trwałość |
| 9 (RLIN) | 4463 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | skład chemiczny |
| 9 (RLIN) | 41569 |
| 690 ## - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | hydroksymetylofurfural |
| 9 (RLIN) | 52945 |
| 996 ## - BIB#(Horizon) | |
| bib# | 19117 |
| Status wycofania | Status zagubienia | Klasyfikacja | Status uszkodzenia | Blokada wypożyczeń | Kolekcja | Biblioteka macierzysta | Bieżąca biblioteka | Pozycja na półce | Data nabycia | Cena | Ogółem wypożyczeń | Sygnatura | Kod kreskowy | Ostatnio widziano | Cena zast. od dnia | Typ egz. |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| nie | nie | Library of Congress Classification | nie | dostępna | Prace magisterskie F1 - magazyn Czytelni | Biblioteka UPP | Biblioteka UPP | NIE UŻYWAĆ ! - d | 02/11/1998 | 0.00 | III5099 | C1PM128135 | 15/07/2026 | 15/07/2026 | do korzystania na miejscu |