Towaroznawcza charakterystyka jakosci miesa jagniat / (Rekord nr 107138)
| 000 -ETYKIETA REKORDU | |
|---|---|
| pole stałej długości | 01188cam|a2200337|i|4500 |
| 001 - NUMER KONTROLNY REKORDU | |
| control field | 86359 |
| 005 - DATA OSTATNIEJ MODYFIKACJI REKORDU | |
| control field | 20260716145000.0 |
| 008 - DANE KONTROLNE (POLA STAŁEJ DŁUGOŚCI) | |
| pole stałej długości | 061004e pl af f 000 0 pol d |
| 035 ## - NUMER SYSTEMOWY REKORDU | |
| Numer systemowy | tr2006686359 |
| 040 ## - INSTYTUCJA SPORZĄDZAJĄCA REKORD | |
| Instytucja, która sporządziła opis | POZN 93/HG |
| Instytucja, która wprowadziła rekord | POZN 93/HG |
| Instytucja, która zmodyfikowała rekord | POZN 93/BZ |
| 041 0# - JĘZYK DOKUMENTU | |
| Język tekstu | pol |
| Język streszczeń | eng |
| 100 1# - HASŁO GŁÓWNE - NAZWA OSOBOWA | |
| Nazwa osobowa | Kędzior, Władysław. |
| 245 00 - STREFA TYTUŁU I OZNACZENIA ODPOWIEDZIALNOŚCI | |
| Tytuł | Towaroznawcza charakterystyka jakosci miesa jagniat / |
| Pozostałe elementy strefy tytułu i oznaczenia odpowiedzialności | Wladyslaw Kedzior. |
| 260 ## - STREFA ADRESU WYDAWNICZEGO | |
| Miejsce wydania | Krakow : |
| Nazwa wydawcy | Akademia Ekonomiczna, |
| Data wydania | 1995. |
| 300 ## - STREFA OPISU FIZYCZNEGO | |
| Określenie formy dokumentu i/lub objętość | 138 s. : |
| Oznaczenie ilustracji | wykr. ; |
| Format | 28 cm. |
| 490 1# - STREFA SERII I DOKUMENTU WIELOCZĘŚCIOWEGO - FORMA NIE DO WYSZUKIWANIA | |
| Oznaczenie serii | Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie. Seria Specjalna. Monografie ; |
| Numeracja | No. 123 |
| 504 ## - UWAGA DOTYCZĄCA BIBLIOGRAFII ZAŁĄCZNIKOWEJ | |
| Uwaga dotycząca bibliografii | Bibliogr. |
| 690 #7 - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | towaroznawstwo |
| 9 (RLIN) | 451 |
| 690 #7 - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | surowce zwierzęce |
| 9 (RLIN) | 1109 |
| 690 #7 - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | mięso jagnięce |
| 9 (RLIN) | 6408 |
| 690 #7 - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | jakość |
| 9 (RLIN) | 118 |
| 690 #7 - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | skład chemiczny |
| 9 (RLIN) | 41569 |
| 690 #7 - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | właściwości fizyczne |
| 9 (RLIN) | 22219 |
| 690 #7 - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | właściwości organoleptyczne |
| 9 (RLIN) | 12181 |
| 690 #7 - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | wiek zwierząt |
| 9 (RLIN) | 15405 |
| 690 #7 - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | masa przedubojowa |
| 9 (RLIN) | 1478 |
| 690 #7 - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | rasy zwierząt |
| 9 (RLIN) | 175 |
| 690 #7 - Lokalne hasło przedmiotowe | |
| Lokalne hasło przedmiotowe | płeć |
| 9 (RLIN) | 1362 |
| 830 #0 - HASŁO DODATKOWE SERII | |
| Tytuł | Zeszyty Naukowe Akademii Ekonomicznej w Krakowie. Seria Specjalna. Monografie |
| Numeracja | No. 123 |
| 9 (RLIN) | 29562 |
| 996 ## - BIB#(Horizon) | |
| bib# | 86359 |
Brak dostępnych egzemplarzy.