Technologia żywności : Podręcznik dla technikum. T. 3 /
Jarczyk, Andrzej.
Technologia żywności : Podręcznik dla technikum. T. 3 / Andrzej Jarczyk. - Wyd. 7. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2011. - 215 s. : rys. ; 24 cm.
Bibliogr.
9788302079771 (cz. 3) 9788302078972 (całość)
Technologia żywności : Podręcznik dla technikum. T. 3 / Andrzej Jarczyk. - Wyd. 7. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2011. - 215 s. : rys. ; 24 cm.
Bibliogr.
9788302079771 (cz. 3) 9788302078972 (całość)