Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Badania nad wlasciwosciami salamipodobnych kielbas parzonych /

Tyburcy, Andrzej.

Badania nad wlasciwosciami salamipodobnych kielbas parzonych / Andrzej Tyburcy. - Warszawa : Wydawnictwo Szkoly Glownej Gospodarstwa Wiejskiego, 2005. - 59 s. ; 24 cm. - Rozprawy Naukowe i Monografie - Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego ; Nr 286 . - Rozprawy Naukowe i Monografie - Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego Nr 286 .

Poprzednie zeszyty - zobacz czasopismo : Rozprawy Naukowe i Monografie - Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego.

Bibliogr.

837244580X