Praktyka higieny żywienia i żywności : poradnik dla kierowników placowek handlowych, gastronomicznych oraz przemysłu spożywczego. Stan na marzec 2005. T. 2 /
Praktyka higieny żywienia i żywności : poradnik dla kierowników placowek handlowych, gastronomicznych oraz przemysłu spożywczego. Stan na marzec 2005. T. 2 /
Pod red. Andrzeja Wielanda.
- Poznan : Wydawnictwo Forum, 2003.
641 - Prak
641 - Prak