Proba poprawy wlasnosci sensorycznych produktow typu -Snack otrzymanych w wyniku obrobki nasion grochu i fasoli /
Setla, Elzbieta.
Proba poprawy wlasnosci sensorycznych produktow typu -Snack otrzymanych w wyniku obrobki nasion grochu i fasoli / Elzbieta Setla. - Poznan, 1996. - 38, [16] k. : rys. , tab. ; 30 cm.
bibliogr.
Proba poprawy wlasnosci sensorycznych produktow typu -Snack otrzymanych w wyniku obrobki nasion grochu i fasoli / Elzbieta Setla. - Poznan, 1996. - 38, [16] k. : rys. , tab. ; 30 cm.
bibliogr.