Technologia przetwórstwa mięsa / Adam Olszewski.
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: polski Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2017.Wydanie: Wyd. 2 uakt., dodruk 1.Opis: 345, [28] s. : il. ; 24 cm.ISBN: - 9788301194123
- Zobacz też wersję elektroniczną: dostęp przez stronę internetową Biblioteki UPP - zakładka E-zasoby, ibuk.libra.
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod pask. | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i | Książki polskie - magazyn Wypożyczalni | SK072828 | Dostępny | SK072828 | |||||||||||||
|
|
Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i | Książki polskie - magazyn Wypożyczalni | SK072829 | Dostępny | SK072829 | |||||||||||||
|
|
Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i | Książki polskie - Czytelnia, w wolnym dostępie | 637.5 Olsz Tech | Nie można wypożyczyć | AK050218 |