Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
Widok standardowy Widok MARC Widok ISBD

Wplyw skladu tkankowego miesa na ksztaltowanie jego przewodnosci cieplnej w kontekscie wartosci odzywczej i przydatnosci kulinarnej / Pawel Glab.

Autor: Rodzaj materiału: TekstJęzyk: polski Szczegóły wydania: Poznan, 1974.Opis: [2], 21, [50] k. : fot. , tab. , rys. , wykr. ; 30 cm.Tematy:
Egzemplarze
Okładka Typ dokumentu Obecna biblioteka Biblioteka macierzysta Kolekcja Lokalizacja Sygnatura Materiały określone Nr tomu/części URL Numer kopii Status Uwagi Termin zwrotu Kod pask. Zamówienia Kolejka rezerwacji egzemplarzy Kursy
do korzystania na miejscu Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - d Prace magisterskie F1 - magazyn Czytelni III4437 Nie można wypożyczyć C1PM116834