Enzymy w technologii spożywczej / Red. Robert J. Whitehurst [et al.].
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: polski Język oryginału: angielski Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2016.Opis: 477 s. : rys., wykr. ; 24 cm.ISBN: - 9788301187798
- Enzymes in Food Technology [Tytuł równoległy]
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod pask. | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i | Książki polskie - magazyn Wypożyczalni | SK071885 | Dostępny | SK071885 | |||||||||||||
|
|
Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i | Książki polskie - magazyn Wypożyczalni | SK071886 | Dostępny | SK071886 | |||||||||||||
|
|
Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i | Książki polskie - Czytelnia, w wolnym dostępie | 663/665 - Enzy | Nie można wypożyczyć | AK042148 | |||||||||||||
|
|
Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i | Książki polskie - magazyn Wypożyczalni | SK067802 | Dostępny | SK067802 | |||||||||||||
|
|
Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i | Książki polskie - magazyn Wypożyczalni | SK067803 | Dostępny | SK067803 |