APA
Siwiński W., Tauber R. D. & Mucha-Szajek E. (2013). Aktualne badania naukowe w dziedzinie turystyki, hotelarstwa i żywienia. Poznań: Wydawnictwo Naukowe Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii.
Chicago
Siwiński Wiesław, Tauber Roman Dawid and Mucha-Szajek Ewa. 2013. Aktualne badania naukowe w dziedzinie turystyki, hotelarstwa i żywienia. Poznań: Wydawnictwo Naukowe Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii.
Harvard
Siwiński W., Tauber R. D. and Mucha-Szajek E. (2013). Aktualne badania naukowe w dziedzinie turystyki, hotelarstwa i żywienia. Poznań: Wydawnictwo Naukowe Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii.
MLA
Siwiński Wiesław, Tauber Roman Dawid and Mucha-Szajek Ewa. Aktualne badania naukowe w dziedzinie turystyki, hotelarstwa i żywienia. Poznań: Wydawnictwo Naukowe Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii. 2013.
TekstJęzyk: polski Serie: Monografie - Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu ; Nr 12/2013Szczegóły wydania: Poznań : Wydawnictwo Naukowe Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii, 2013.Opis: 449 s. : il. ; 24 cm.ISBN: 
do korzystania na miejscu