APA
Kowalska H., . (2013). Wybrane aspekty odwadniania osmotycznego jabłek w roztworze sacharozy z dodatkiem kwasu askorbinowego i soli wapnia. Warszawa: Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego.
Chicago
Kowalska Hanna, . 2013. Wybrane aspekty odwadniania osmotycznego jabłek w roztworze sacharozy z dodatkiem kwasu askorbinowego i soli wapnia. Warszawa: Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego.
Harvard
Kowalska H., . (2013). Wybrane aspekty odwadniania osmotycznego jabłek w roztworze sacharozy z dodatkiem kwasu askorbinowego i soli wapnia. Warszawa: Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego.
MLA
Kowalska Hanna, . Wybrane aspekty odwadniania osmotycznego jabłek w roztworze sacharozy z dodatkiem kwasu askorbinowego i soli wapnia. Warszawa: Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego. 2013.
TekstJęzyk: polski Język streszczenia: angielski Serie: Rozprawy Naukowe i Monografie - Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego ; Nr 418Szczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego, 2013.Opis: 150 s. : il., rys,. wykr. ; 24 cm.ISBN: 
do korzystania na miejscu