Zarzadzanie jakoscia obslugi w restauracjach i hotelach / William B. Martin.
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: polski Język oryginału: angielski Szczegóły wydania: Krakow : Oficyna Ekonomiczna, 2006.Opis: 219 s. : rys. ; 24 cm.ISBN: - 8374840234
- 9788374840231
- Tyt.oryg.: Quality services
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod pask. | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
do korzystania na miejscu
|
Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i | Książki polskie - Czytelnia, w wolnym dostępie | AK 64 Mart Zarz | Nie można wypożyczyć | AK014128 |
Na okl.: "Sprzedaz, obsluga klienta".