Mleczne napoje fermentowane z mleka koziego / Monika Wszolek.
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: polski Serie: Monografie - Polskie Towarzystwo Technologow ZywnosciSzczegóły wydania: Krakow : Wydawnictwo Naukowe PTTZ, 2006.Opis: 141 s. : rys., wykr. ; 24 cm.ISBN: - 8390269953
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod pask. | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
do korzystania na miejscu
|
Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i | Książki polskie - Czytelnia, w wolnym dostępie | 637.1 Wszo Mlec | Nie można wypożyczyć | AK011297 |