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Kuhne K., Beck E. & Schneider W. (1969). Die Speiseeisherstellung: Rohstoffe - Maschinen und Anlagen - Technologie - Rezepturen und Arbeitsanleitungen - Mikrobiologie und Hygiene. Leipzig: Fachbuchverlag.
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Kuhne Kurt, Beck Erich and Schneider Willy. 1969. Die Speiseeisherstellung: Rohstoffe - Maschinen und Anlagen - Technologie - Rezepturen und Arbeitsanleitungen - Mikrobiologie und Hygiene. Leipzig: Fachbuchverlag.
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Kuhne K., Beck E. and Schneider W. (1969). Die Speiseeisherstellung: Rohstoffe - Maschinen und Anlagen - Technologie - Rezepturen und Arbeitsanleitungen - Mikrobiologie und Hygiene. Leipzig: Fachbuchverlag.
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Kuhne Kurt, Beck Erich and Schneider Willy. Die Speiseeisherstellung: Rohstoffe - Maschinen und Anlagen - Technologie - Rezepturen und Arbeitsanleitungen - Mikrobiologie und Hygiene. Leipzig: Fachbuchverlag. 1969.
TekstJęzyk: niemiecki Szczegóły wydania: Leipzig : Fachbuchverlag, 1969.Opis: 301 s., [8] s. tabl. : il., rys. ; 22 cm.Tematy:
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