APA
Szczepanik Z. R., . (1996). Jakość i standaryzacja produktów żywnościowych. Warszawa: Oficyna Wydawnicza Szkoły Głównej Handlowej.
Chicago
Szczepanik Zenon R, . 1996. Jakość i standaryzacja produktów żywnościowych. Warszawa: Oficyna Wydawnicza Szkoły Głównej Handlowej.
Harvard
Szczepanik Z. R., . (1996). Jakość i standaryzacja produktów żywnościowych. Warszawa: Oficyna Wydawnicza Szkoły Głównej Handlowej.
MLA
Szczepanik Zenon R, . Jakość i standaryzacja produktów żywnościowych. Warszawa: Oficyna Wydawnicza Szkoły Głównej Handlowej. 1996.