000 00684nam0a2200229i004500
001 11674
005 20260715163741.0
035 _atr98611085
041 0 _apol
100 1 _aPregdys, Anna.
_912336
245 1 0 _aStabilizacja ukladu koloidowego napoju maslankowo-owocowego przy pomocy dodatku stabilizatora /
_cAnna Pregdys.
260 _aPoznan,
_c1993.
300 _a[1], 81 k. :
_btab. ;
_c30 cm.
690 _atechnologia żywności
_947
690 _anapoje
_944033
690 _anapoje mleczno-owocowe
_945177
690 _adodatki do żywności
_91297
690 _astabilizatory
_948280
690 _astabilizacja napojow
_945181
690 _akoloidy
_96414
996 _a11674
999 _c9915
_d9915