000 00734nam0a2200253i004500
001 11533
005 20260715163641.0
035 _atr98610944
041 0 _apol
100 1 _aDaszko, Krzysztof.
_912180
245 1 0 _aPrzydatnosc wybranych odmian kalarepy do mrozenia /
_cKrzysztof Daszko.
260 _aPoznan,
_c1981.
300 _a[3], 46 k. :
_btab. ;
_c30 cm.
690 _atechnologia żywności
_947
690 _awarzywa
_922333
690 _akalarepa
_92389
690 _aodmiany roślin
_9212
690 _akonserwowanie żywności
_9678
690 _amrożenie
_910450
690 _amrożonki
_9679
690 _awłaściwości fizykochemiczne
_940475
690 _awłaściwości organoleptyczne
_912181
996 _a11533
999 _c9775
_d9775