| 000 | 00778nam0a2200241i004500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 11512 | ||
| 005 | 20260715163636.0 | ||
| 035 | _atr98610923 | ||
| 041 | 0 | _apol | |
| 100 | 1 |
_aBanaszak, Barbara. _912161 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aWplyw warunkow procesu na cechy jakosciowe odtluszczonego granulowanego mleka w proszku / _cBarbara Banaszak, Franciszek Kobus. |
| 260 |
_aPoznan, _c1993. |
||
| 300 |
_a[1], 39, [19] k. : _btab. , rys. ; _c30 cm. |
||
| 690 |
_atechnologia żywności _947 |
||
| 690 |
_amleko odtłuszczone _912162 |
||
| 690 |
_amleko w proszku _947515 |
||
| 690 |
_ajakość _9118 |
||
| 690 |
_aprocesy technologiczne _943130 |
||
| 690 |
_aanaliza fizykochemiczna _9535 |
||
| 690 |
_aanaliza mikrobiologiczna _91272 |
||
| 700 | 1 |
_aKobus, Franciszek. _912163 |
|
| 996 | _a11512 | ||
| 999 |
_c9760 _d9760 |
||