| 000 | 00980nam|a2200301|i|4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 120349 | ||
| 005 | 20260716114803.0 | ||
| 008 | 240624e pl a f 000 0 pol d | ||
| 020 | _a9788370556914 | ||
| 035 | _atr20246120349 | ||
| 040 | _aPOZN 093/BP | ||
| 041 | 0 | _apol | |
| 080 | 0 | _a543 - Wybr | |
| 245 | 0 | 0 |
_aWybrane zagadnienia z chemii żywności z elementami analizy jakościowej / _cred. nauk. Hanna Grajeta, Anna Prescha. |
| 260 |
_aWrocław : _bUniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich, _c2024. |
||
| 300 |
_a319 s. : _bil. ; _c24 cm. |
||
| 504 | _aBibliogr. | ||
| 690 |
_ażywienie człowieka _922038 |
||
| 690 |
_ażywność _919471 |
||
| 690 |
_askładniki żywności _952821 |
||
| 690 |
_askładniki odżywcze _95518 |
||
| 690 |
_aanaliza żywności _9813 |
||
| 690 |
_achemia żywności _91236 |
||
| 690 |
_aanaliza jakościowa _91166 |
||
| 700 | 1 |
_aGrajeta, Halina. _eRed. _995754 |
|
| 700 | 1 |
_aPrescha, Anna. _eRed. _9115753 |
|
| 996 | _a120349 | ||
| 999 |
_a24BPn _c96994 _d96994 |
||