000 01157nam|a2200301|i|4500
001 120154
005 20260716114602.0
008 231221e pl a 000 0 pol d
035 _atr20236120154
040 _aPOZN 093/BP
041 0 _apoleng
_beng
100 1 _aKiepś, Jakub.
_9115520
245 1 0 _aZastosowanie cytometrii przepływowej do oceny jakości preparatów priobiotycznych wytwarzanych za pomocą suszenia fluidalnego /
_cJakub Kiepś.
246 1 1 _aFlow cytometric assessment of fluid bed-dried probiotic preparations
260 _aPoznań :
_b[s.n.],
_c2023.
300 _a37, [77] s. :
_bil. ;
_c30 cm.
500 _aRozprawa doktorska.
504 _aBibliogr.
546 _aTekst oraz streszczenie również w j. angielskim.
550 _aUniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu. Katedra Biotechnologii i Mikrobiologii Żywności.
690 _aprobiotyki
_943365
690 _abakterie probiotyczne
_923894
690 _akwas mlekowy
_94467
690 _asuszenie
_943122
690 _aprocesy technologiczne
_943130
690 _acytometria przepływowa
_913996
996 _a120154
999 _a23BPn
_c96804
_d96804