| 000 | 00840nam|a2200265|i|4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 118645 | ||
| 005 | 20260716113153.0 | ||
| 008 | 220323e pl a 000 0 pol d | ||
| 035 | _atr20226118646 | ||
| 040 | _aPOZN 093/BP | ||
| 041 | 0 | _apol | |
| 245 | 0 | 0 |
_aPoradnik technologa drożdży / _coprac. Barbara Januszkiewicz [et al.]. |
| 260 |
_aWarszawa : _bWydawnictwo NOT-SIGMA, _c1984. |
||
| 300 |
_a119 s. : _bil. ; _c20 cm. |
||
| 500 | _aDodatek do miesięcznika Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny. | ||
| 690 |
_adrożdże _94326 |
||
| 690 |
_aanaliza drożdży _94133 |
||
| 690 |
_askład chemiczny _941569 |
||
| 690 |
_aprodukcja _942872 |
||
| 690 |
_atechnologia _952290 |
||
| 690 |
_azastosowanie _913850 |
||
| 690 |
_aporadniki _941806 |
||
| 700 | 1 |
_aJanuszkiewicz, Barbara. _eOprac. _9114008 |
|
| 996 | _a118645 | ||
| 999 |
_a22BPn _c95434 _d95434 |
||