| 000 | 01027nam|a2200313|i|4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 117627 | ||
| 005 | 20260716112219.0 | ||
| 008 | 210330e pl a 000 0 pol d | ||
| 020 | _a9788379968046 | ||
| 035 | _atr20216117627 | ||
| 040 | _aPOZN 093/BP | ||
| 041 | 0 |
_apol _beng |
|
| 080 | 0 | _2663/665 - Zywn | |
| 245 | 0 | 0 |
_aŻywność i jej bezpieczeństwo / _cred. nauk. Grażyna Gajdek, Czesław Puchalski, Grażyna Jaworska. |
| 260 |
_aRzeszów : _bWydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego, _c2020. |
||
| 300 |
_a122 s. : _bil. ; _c24 cm. |
||
| 500 | _aStreszczenia w j. angielskim. | ||
| 504 | _aBibliogr. | ||
| 690 |
_ażywność _919471 |
||
| 690 |
_abezpieczeństwo żywności _937270 |
||
| 690 |
_aocena jakości _91110 |
||
| 690 |
_ajakość żywności _989891 |
||
| 690 |
_afałszowanie żywności _942208 |
||
| 690 |
_aanaliza żywności _9813 |
||
| 700 | 1 |
_aGajdek, Grażyna. _eRed. _9107173 |
|
| 700 | 1 |
_aPuchalski, Czesław. _eRed. |
|
| 700 | 1 |
_aJaworska, Grażyna. _eRed. _915637 |
|
| 996 | _a117627 | ||
| 999 |
_a21BPn _c94456 _d94456 |
||