000 01167nam|a2200313|i|4500
001 115972
005 20260716110755.0
008 200214e pl a 000 0 pol d
020 _a9788365903228
035 _atr20196115972
040 _aPOZN 093/BP
041 0 _apol
_beng
100 1 _aMieszczakowska-Frąc, Monika.
_9111656
245 1 0 _aPrzydatność przetwórcza jabłek czerwonomiąższowych do otrzymania wysokiej jakości produktów /
_cMonika Mieszczakowska-Frąc.
260 _aSkierniewice :
_bInstytut Ogrodnictwa,
_c2019.
300 _a122 s. :
_bil. ;
_c24 cm.
490 1 _aZeszyty Naukowe Instytutu Ogrodnictwa. Monografie i Rozprawy
500 _aStreszczenie w j. angielskim.
504 _aBibliogr.
550 _aInstytut Ogrodnictwa w Skierniewicach.
690 _aprzetwórstwo owoców
_91285
690 _asurowce
_947285
690 _ajabłka czerwonomiąższowe
_9111657
690 _ajabłka
_93044
690 _aodmiany jabłek
_9111658
690 _ajakość produktów
_940718
830 0 _aZeszyty Naukowe Instytutu Ogrodnictwa - Państwowego Instytutu Badawczego.
_pMonografie i Rozprawy
_942592
996 _a115972
999 _a20BPn
_c93090
_d93090