| 000 | 00830nam|a2200265|i|4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 114937 | ||
| 005 | 20260716105936.0 | ||
| 008 | 180816e pl a f 000 0 pol d | ||
| 020 | _a9788381020374 | ||
| 035 | _atr20186114937 | ||
| 040 | _aPOZN 093/MC | ||
| 041 | 1 |
_apol _hita |
|
| 100 | 1 |
_aValli, Alessandro. _9110891 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aTwój domowy ser : _bSery pochodzące z Włoch i reszty świata / _cAlessandro Valli. |
| 246 | 3 |
_iTyt. oryg. : _aIl tuo formagio fatto in casa |
|
| 260 |
_aWarszawa : _bCeDeWu, _c2018. |
||
| 300 |
_a195 s. : _bil. kolor. ; _c24 cm. |
||
| 690 |
_amleczarstwo _9468 |
||
| 690 |
_asery _91091 |
||
| 690 |
_atechnologia produkcji _9199 |
||
| 690 |
_aprodukcja serów _9100560 |
||
| 690 |
_awłaściwości fizykochemiczne _940475 |
||
| 690 |
_ametody produkcji _979025 |
||
| 996 | _a114937 | ||
| 999 |
_a18MCn _c92326 _d92326 |
||