| 000 | 01170nam|a2200337|i|4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 114329 | ||
| 005 | 20260716105340.0 | ||
| 008 | 180221e pl a 000 0 pol d | ||
| 020 | _a9788371608704 | ||
| 035 | _atr20186114329 | ||
| 040 | _aPOZN 093/BP | ||
| 041 | 0 | _apol | |
| 245 | 0 | 0 |
_aWarzywa i owoce : _bprzetwórstwo i rola w żywieniu człowieka / _cpod red. Jana Gawęckiego i Janusza Czapskiego. |
| 260 |
_aPoznań : _bWydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, _c2017. |
||
| 300 |
_a219 s. : _bil., rys., wykr. ; _c24 cm. |
||
| 490 | 1 |
_aBiblioteczka Olimpiady Wiedzy o Żywieniu ; _vZesz. 16 |
|
| 504 | _aBibliogr. | ||
| 690 |
_ażywienie człowieka _922038 |
||
| 690 |
_ażywność _919471 |
||
| 690 |
_awarzywa _922333 |
||
| 690 |
_aowoce _942840 |
||
| 690 |
_aprzetwórstwo _91311 |
||
| 690 |
_aprzetwory owocowe _943640 |
||
| 690 |
_aprzetwory warzywne _943641 |
||
| 690 |
_awartość odżywcza _910024 |
||
| 690 |
_awłaściwości prozdrowotne _937094 |
||
| 700 | 1 |
_aGawęcki, Jan _d(1944- ). _eRed. |
|
| 700 | 1 |
_aCzapski, Janusz _d(1946- ). _eRed. |
|
| 830 | 0 |
_aBiblioteczka Olimpiady Wiedzy o Żywieniu _vZesz. 16 _940556 |
|
| 996 | _a114329 | ||
| 999 |
_a18BPn _c91736 _d91736 |
||