| 000 | 01340nam|a2200373|i|4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 113632 | ||
| 005 | 20260716104707.0 | ||
| 008 | 170918e pl a 000 0 pol d | ||
| 020 | _a9788301194307 | ||
| 035 | _atr20176113632 | ||
| 040 | _aPOZN 093/MTK | ||
| 041 | 1 |
_apol _heng |
|
| 080 | _a578/579 - Mikr | ||
| 245 | 0 | 0 |
_aMikrobiologiczne zanieczyszczenia żywności / _cLaganà Pasqualina [et al.], przekład Agnieszka Błaszczak. |
| 246 | 1 | 1 |
_iTyt. oryg. : _aMicrobial Toxins and Related Contamination in the Food Industry |
| 260 |
_aWarszawa : _bWydawnictwo Naukowe PWN, _c2017. |
||
| 300 |
_a113 s. : _bil., rys. ; _c24 cm. |
||
| 504 | _aBibliogr. | ||
| 530 | _aZobacz też wersję elektroniczną: dostęp przez stronę internetową Biblioteki UPP - zakładka E-zasoby, ibuk.libra. | ||
| 690 |
_ażywność _919471 |
||
| 690 |
_azanieczyszczenia żywności _95309 |
||
| 690 |
_amikrobiologia żywności _9627 |
||
| 690 |
_azanieczyszczenia mikrobiologiczne _917709 |
||
| 690 |
_atoksyny _94170 |
||
| 690 |
_atoksykologia żywności _91963 |
||
| 690 |
_abiofilmy bakteryjne _993037 |
||
| 690 |
_aEscherichia coli _93118 |
||
| 690 |
_ahistamina _982997 |
||
| 700 | 1 |
_aLaganà, Pasqualina. _9109764 |
|
| 700 | 1 |
_aBłaszczak, Agnieszka. _eTł. _9109765 |
|
| 996 | _a113632 | ||
| 999 |
_a17MTKn _c91071 _d91071 |
||
| 999 | _a17MTKd | ||
| 999 | _a19MCd | ||