| 000 | 01272nam|a2200325|i|4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 112275 | ||
| 005 | 20260716103434.0 | ||
| 008 | 161206e pl a f 000 0 pol d | ||
| 035 | _atr20166112275 | ||
| 040 | _aPOZN 093/MC | ||
| 041 | 0 |
_apol _beng |
|
| 100 | 1 |
_aKomolka, Patrycja. _9108534 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aWpływ zabiegów technologicznych i dodatku substancji biologicznie aktywnych na indeks glikemiczny produktów spożywczych / _cPatrycja Komolka. |
| 246 | 1 | 1 | _aThe influence of technological processes and the addition of biologically active substances on the glycemic index of foods |
| 260 |
_aPoznań : _b[s.n.], _c2016. |
||
| 300 |
_a168 k. : _bil., rys., wykr. ; _c30 cm. |
||
| 500 | _aStreszczenie w j. angielskim. | ||
| 504 | _aBibliogr. | ||
| 550 | _aUniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu Katedra Technologii Żywienia Człowieka. | ||
| 690 |
_achoroby cywilizacyjne _91070 |
||
| 690 |
_acukrzyca _91300 |
||
| 690 |
_acukrzyca typu 2 _995324 |
||
| 690 |
_ażywienie człowieka _922038 |
||
| 690 |
_adietetyka _9352 |
||
| 690 |
_aprodukty spożywcze _9762 |
||
| 690 |
_abłonnik pokarmowy _920820 |
||
| 690 |
_aindeks glikemiczny _993981 |
||
| 690 |
_aprocesy technologiczne _943130 |
||
| 996 | _a112275 | ||
| 999 |
_a16MCn _c89740 _d89740 |
||