| 000 | 01166nam|a2200385|i|4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 111384 | ||
| 005 | 20260716102740.0 | ||
| 008 | 160606e pl a f 000 0 pol d | ||
| 020 | _a9788371608315 | ||
| 035 | _atr20166111384 | ||
| 040 | _aPOZN 093/KW | ||
| 041 | 0 | _apol | |
| 080 | _a641 - Biał | ||
| 245 | 0 | 0 |
_aBiałka w żywności i żywieniu / _cPod red. Jana Gawęckiego. |
| 250 | _aWyd. 3 popr. i uzup. | ||
| 260 |
_aPoznań : _bWydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, _c2016. |
||
| 300 |
_a125 s. : _bil. ; _c24 cm. |
||
| 504 | _aBibliogr. | ||
| 690 |
_abiałka _9349 |
||
| 690 |
_abiałka roślinne _9897 |
||
| 690 |
_abiałka zwierzęce _9898 |
||
| 690 |
_abiałka jaja _917754 |
||
| 690 |
_abiałka mięsa _94511 |
||
| 690 |
_abiałka mleka _96413 |
||
| 690 |
_ażywienie racjonalne _920154 |
||
| 690 |
_ażywność _919471 |
||
| 690 |
_ażywienie człowieka _922038 |
||
| 690 |
_aprodukty pochodzenia zwierzęcego _941932 |
||
| 690 |
_ażywność pochodzenia roślinnego _919268 |
||
| 690 |
_aprodukty roślinne _911063 |
||
| 700 | 1 |
_aGawęcki, Jan _d(1944- ). _eRed. |
|
| 996 | _a111384 | ||
| 999 |
_a16KWn _c88983 _d88983 |
||
| 999 | _a16AJd | ||
| 999 | _a18MCd | ||