000 01201nam|a2200397|i|4500
001 109852
005 20260716101544.0
008 150729e pl a 000 0 pol d
020 _a9788371607820
035 _atr20156109852
040 _aPOZN 093/HG
041 0 _apol
080 _a641 - Ewol
245 0 0 _aEwolucja na talerzu :
_bczyli wczoraj, dziś i jutro żywienia człowieka /
_cPod red. Jana Gawęckiego.
260 _aPoznań :
_bWydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego,
_c2015.
300 _a144 s. :
_bil. ;
_c24 cm.
504 _aBibliogr.
690 _atechnologia żywności
_947
690 _ażywienie człowieka
_922038
690 _atradycje żywieniowe
_934865
690 _azwyczaje żywieniowe
_934866
690 _ahistoria
_9127
690 _asztuka kulinarna
_974967
690 _aewolucja
_913575
690 _agastronomia
_96678
690 _aperspektywy rozwoju
_981337
690 _aolimpiady
_975249
690 _aOlimpiada Wiedzy o Żywieniu i Żywności
_9106855
690 _ajubileusz
_91805
700 1 _aGawęcki, Jan
_d(1944- ).
_eRed.
996 _a109852
999 _a15HGn
_c87548
_d87548
999 _a15HGd
999 _a15AJd
999 _a16AJd
999 _a16AJd