| 000 | 00701cam|a2200241|i|4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 10103 | ||
| 005 | 20260715162758.0 | ||
| 008 | 010710e pl af f 000 0 pol d | ||
| 035 | _atr2001610103 | ||
| 035 | _atr98609438 | ||
| 040 |
_aPOZN 93/DZ _cPOZN 93/DZ |
||
| 041 | 0 | _apol | |
| 100 | 1 |
_aZeromski, Zygmunt. _911040 |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aTechnologia mleczarstwa. _nCz. 3 / _cZygmunt Zeromski. |
| 250 | _aWyd. 2. | ||
| 260 |
_aWarszawa : _bWydawnictwo Przemyslu Lekkiego i Spozywczego, _c1961. |
||
| 300 |
_a354 s. : _bil., rys., tab. ; _c21 cm. |
||
| 504 | _aBibliogr. | ||
| 690 |
_atechnologia żywności _947 |
||
| 690 |
_amleczarstwo _9468 |
||
| 690 |
_aprzetwórstwo mleka _9651 |
||
| 996 | _a10103 | ||
| 999 |
_c8504 _d8504 |
||