000 00761nam|a2200253|i|4500
001 105694
005 20260716094447.0
008 130411e -uka 001 0 eng d
020 _a9780813821269
035 _atr20136105694
040 _aPOZN 93/HG
_cPOZN 93/HG
041 0 _aeng
245 0 0 _aOrganic meat production and processing /
_cEd. by Steven C. Ricke [et al.].
260 _aAmes :
_bWiley-Blackwell,
_c2012.
300 _aXVIII, 444 s. :
_brys. ;
_c25 cm.
490 1 _aIFT Press Series
504 _aBibliogr.
690 _amięso
_9595
690 _aprodukcja organiczna
_979026
690 _aprzemysł mięsny
_91066
700 1 _aRicke, Steven C.
_d(1957- ).
_eEd.
_9104039
830 0 _aIFT Press Series
_9104040
996 _a105694
999 _a13HGn
_c83657
_d83657