| 000 | 00862nam|a2200253|i|4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 105180 | ||
| 005 | 20260716094057.0 | ||
| 008 | 130114e pl a f 000 0 pol d | ||
| 020 | _a9788374177160 | ||
| 035 | _atr20136105180 | ||
| 040 |
_aPOZN 93/AJ _cPOZN 93/AJ _dPOZN 93/MK |
||
| 041 | 0 | _apol | |
| 080 | _a637.5 Górn Dete | ||
| 100 | 1 |
_aGórna, Justyna. _941350 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aDeterminanty skuteczności identyfikalności w nadzorze nad wyborem niezgodnym w zakładach przetwórstwa mięsnego / _cJustyna Górna. |
| 260 |
_aPoznań : _bWydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, _c2012. |
||
| 300 |
_a231 s. : _bwykr. ; _c24 cm. |
||
| 504 | _aBibliogr. | ||
| 690 |
_aprzetwórstwo mięsa _9120 |
||
| 690 |
_azakłady przetwórcze _91604 |
||
| 690 |
_abezpieczeństwo żywności _937270 |
||
| 690 |
_awymagania zdrowotne _988653 |
||
| 996 | _a105180 | ||
| 999 |
_a12AJn _c83165 _d83165 |
||