000 01399nam|a2200421|i|4500
001 101022
005 20260716090816.0
008 110405e pl a f 000 0 pol d
020 _a9788376630694
035 _atr20116101022
040 _aPOZN 93/AJ
_cPOZN 93/AJ
_dPOZN 93/MB
_dPOZN 93/EK
041 0 _apol
100 1 _aJanda, Katarzyna.
_999947
245 1 0 _aRola aktywności lipolitycznej grzybów pleśniowych i warunków przechowalniczych w kształtowaniu jakości nasion roślin oleistych /
_cKatarzyna Janda.
260 _aSzczecin :
_bWydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego,
_c2010.
300 _a108 s. :
_bwykr. ;
_c24 cm.
504 _aBibliogr.
690 _arośliny oleiste
_9796
690 _arzepak
_943304
690 _asoja
_92022
690 _asłonecznik
_91378
690 _anasiona
_943593
690 _ajakość
_9118
690 _azawartość tłuszczu
_919374
690 _aprzechowywanie
_9680
690 _awarunki przechowywania
_957465
690 _awilgotność powietrza
_95530
690 _atemperatura
_91603
690 _aaktywność wody
_923687
690 _agrzyby
_9153
690 _apleśnie
_911048
690 _alipoliza
_974906
690 _aszczepy grzybów
_934022
690 7 _aPenicillium chrysogenum
_999948
690 7 _aEurotium herbariorum
_999949
996 _a101022
999 _a11AJn
_c79224
_d79224
999 _a11EKd