| 000 | 01025nam|a2200289|i|4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 100750 | ||
| 005 | 20260716090602.0 | ||
| 008 | 110323e pl a 000 0 pol d | ||
| 035 | _atr20116100750 | ||
| 040 |
_aPOZN 93/AJ _cPOZN 93/AJ _dPOZN 93/MB |
||
| 041 | 0 | _apol | |
| 100 | 1 |
_aGoderska, Kamila. _984469 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aMożliwości wzbogacania kiszonych produktów roślinnych w bakterie probiotyczne / _cKamila Goderska. |
| 260 |
_aPoznań : _b[s.n.], _c2000. |
||
| 300 |
_a62, [18] k. : _bil., wykr. ; _c30 cm. |
||
| 504 | _aBibliogr. | ||
| 550 | _aAkademia Rolnicza im. A. Cieszkowskiego w Poznaniu Instytut Technologii Żywności Pochodzenia Roślinnego. | ||
| 690 |
_ażywienie człowieka _922038 |
||
| 690 |
_adieta _940350 |
||
| 690 |
_asurowki _949903 |
||
| 690 |
_abakterie probiotyczne _923894 |
||
| 690 |
_aLactobacillus plantarum _917407 |
||
| 690 |
_aLactobacillus acidophilus _957969 |
||
| 690 |
_abakterie kwasu mlekowego _94538 |
||
| 690 |
_aanaliza sensoryczna _913999 |
||
| 996 | _a100750 | ||
| 999 |
_a11AJn _c78970 _d78970 |
||