000 00770nam|a2200229|i|4500
001 100651
005 20260716090513.0
008 110321e pl a 000 0 pol d
035 _atr20116100651
040 _aPOZN 93/HG
_cPOZN 93/HG
_dPOZN 93/MK
041 0 _apol
_beng
100 1 _aDąbkiewicz, Angelika.
_999651
245 1 0 _aWpływ wybranych czynników na jakość mikrobiologiczną selera o małym stopniu przetworzenia /
_cAngelika Dąbkiewicz.
260 _aPoznań :
_b[s.n.],
_c2000.
300 _a78 k. :
_bwykr. ;
_c30 cm.
504 _aBibliogr.
550 _aAkademia Rolnicza w Poznaniu Wydział Technologii Żywności.
690 _awarzywa
_922333
690 _aseler
_93131
690 _ajakość mikrobiologiczna
_922961
996 _a100651
999 _a11HGn
_c78874
_d78874