| 000 | 00890nam|a2200265|i|4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 100559 | ||
| 005 | 20260716090431.0 | ||
| 008 | 110321e pla 000 0 pol d | ||
| 035 | _atr20116100559 | ||
| 040 |
_aPOZN 93/AJ _cPOZN 93/AJ _dPOZN 93/MK |
||
| 041 | 0 | _apol | |
| 100 | 1 |
_aOpaluch, Zbigniew. _999564 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aPorównanie oceny organoleptycznej posiłków mięsnych przygotowywanych i wydawanych w stołówce żołnierskiej / _cZbigniew Opaluch. |
| 260 |
_aPoznań : _b[s.n.], _c2000. |
||
| 300 |
_a67 k. : _bwykr. ; _c30 cm. |
||
| 504 | _aBibliogr. | ||
| 550 | _aAkademia Rolnicza w Poznaniu Katedra Higieny Żywienia Człowieka. | ||
| 690 |
_ażołnierze _911398 |
||
| 690 |
_ażywienie człowieka _922038 |
||
| 690 |
_aposiłki _961761 |
||
| 690 |
_amięso _9595 |
||
| 690 |
_astołówki _926291 |
||
| 690 |
_aocena organoleptyczna _946945 |
||
| 996 | _a100559 | ||
| 999 |
_a11AJn _c78782 _d78782 |
||