| 000 | 00992nam|a2200301|i|4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 100053 | ||
| 005 | 20260716090035.0 | ||
| 008 | 101217e pla f 001 0 pol d | ||
| 020 | _a9788373514478 | ||
| 035 | _atr20106100053 | ||
| 040 |
_aPOZN 93/AJ _cPOZN 93/AJ _dPOZN 93/MB |
||
| 041 | 0 | _aengpol | |
| 245 | 0 | 0 |
_aSelected Problems of Food Quality Evaluation / _cEd. Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński. |
| 246 | 1 | 1 | _aWybrane problemy oceny jakości żywności |
| 260 |
_aRadom : _bPolitechnika Radomska - Wydawnictwo, _c2010. |
||
| 300 |
_a201 s. : _bwykr. ; _c24 cm. |
||
| 504 | _aBibliogr. | ||
| 690 |
_ażywność _919471 |
||
| 690 |
_aprodukty spożywcze _9762 |
||
| 690 |
_aprodukty mleczne _961736 |
||
| 690 |
_awarzywa _922333 |
||
| 690 |
_aowoce _942840 |
||
| 690 |
_ajakość _9118 |
||
| 690 |
_abezpieczeństwo zdrowotne _934970 |
||
| 700 | 1 |
_aŻuchowski, Jerzy _d(1945- ). _eEd. _941476 |
|
| 700 | 1 |
_aZieliński, Ryszard _d(1951- ). _eEd. _941475 |
|
| 996 | _a100053 | ||
| 999 |
_a10AJn _c78318 _d78318 |
||