| 000 | 01010cam|a2200337|i|4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 98653 | ||
| 005 | 20260716084905.0 | ||
| 008 | 100818e pl af f 000 0 pol d | ||
| 020 | _a9788371605857 | ||
| 035 | _atr2010698653 | ||
| 040 |
_aPOZN 93/AJ _cPOZN 93/AJ _dPOZN 93/MK _dPOZN 93/EK |
||
| 041 | 0 | _apol | |
| 080 | _a578/579 - Mikr | ||
| 245 | 0 | 0 |
_aMikroorganizmy w żywnosci i żywieniu / _cPod red. Jana Gawęckiego i Zdzisławy Libudzisz. |
| 250 | _aWyd. 3. | ||
| 260 |
_aPoznań : _bWydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, _c2010. |
||
| 300 |
_a147 s. : _bil., rys. ; _c24 cm. |
||
| 504 | _aBibliogr. | ||
| 690 |
_ażywność _919471 |
||
| 690 |
_ażywienie człowieka _922038 |
||
| 690 |
_amikroorganizmy _932690 |
||
| 690 |
_amikrobiologia żywności _9627 |
||
| 700 | 1 |
_aGawęcki, Jan _d(1944- ). _eRed. |
|
| 700 | 1 |
_aLibudzisz, Zdzisława _d(1943- ). _eRed. |
|
| 996 | _a98653 | ||
| 999 |
_a10AJn _c76996 _d76996 |
||
| 999 | _a10AJd | ||
| 999 | _a10AJd | ||
| 999 | _a10AJd | ||
| 999 | _a11EKd | ||
| 999 | _a13AJd | ||