000 00856cam a2200265 i 4500
001 129
005 20260715152454.0
008 981023c pl a 00010 pol u
035 _atr98600129
040 _aPOZN 93/DD
_cPOZN 93/DD
041 0 _apol
100 1 _aRyl, Katarzyna.
_9227
245 0 0 _aZwiązek mięsności i otłuszczenia tuszy z jakością mięsa u wieprzków i loszek rasy zlotnickiej bialej /
_cKatarzyna Ryl.
300 _a26 k. :
_btab. ;
_c30 cm.
500 _aKatedra Surowcow Pochodzenia Zwierzecego.
504 _aBibliogr. k. 23-26.
550 0 _aAkademia Rolnicza w Poznaniu.
690 4 _asurowce zwierzęce
_91109
690 4 _atusze wieprzowe
_942857
690 4 _aswinia zlotnicka biala
_942858
690 4 _amięsność
_91371
690 4 _aotłuszczenie
_91369
690 4 _awartość technologiczna
_94596
996 _a129
999 _c75
_d75