| 000 | 00654nam0a2200205i004500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 8909 | ||
| 005 | 20260715162132.0 | ||
| 035 | _atr98608145 | ||
| 041 | 0 | _apol | |
| 100 | 2 |
_aNowak-Charzynska, Grazyna. _910190 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aPorownanie jakosci frytek produkowanych metoda przemyslowa z frytkami otrzymanymi metoda tradycyjna / _cGrazyna Nowak-Charzynska. |
| 260 |
_aPoznan, _c1973. |
||
| 300 |
_a[3], 55 k. : _btab. ; _c30 cm. |
||
| 690 |
_aprzemysł spożywczy _9520 |
||
| 690 |
_aprzetwórstwo ziemniaka _92089 |
||
| 690 |
_afrytki ziemniaczane _94575 |
||
| 690 |
_atechnologia produkcji _9199 |
||
| 690 |
_aanaliza porównawcza _98079 |
||
| 996 | _a8909 | ||
| 999 |
_c7486 _d7486 |
||