000 01088cam|a2200337|i|4500
001 94132
005 20260716081629.0
008 090324e it 000 0 eng d
020 _a9251044449
035 _atr2009694132
040 _aPOZN 93/HG
_cPOZN 93/HG
_dPOZN 93/MK
041 0 _aeng
245 0 0 _aFermented grain legumes, seeds and nuts :
_bA global perspektive /
_cS. S. Deshpande [et al.].
260 _aRome :
_bFood and Agriculture Organization of the United Nations,
_c2000.
300 _a109 s. ;
_c30 cm.
490 1 _aFAO Agricultural Services Bulletin ;
_vNo. 142
504 _aBibliogr.
690 7 _arośliny strączkowe
_9482
690 7 _aziarno
_91962
690 7 _anasiona
_943593
690 7 _aorzechy
_950664
690 7 _afermentacja
_91988
700 1 _aDeshpande, S. S.
_994529
700 1 _aSalunkhe, D. K.
_921953
700 1 _aOyewole, O. B.
_994530
700 1 _aAzam-Ali, S.
_994531
700 1 _aBattcock, M.
_994532
700 1 _aBressani, R.
_994533
830 0 _aFAO Agricultural Services Bulletin
_vNo. 142
_934307
996 _a94132
999 _a09HGr
_c73014
_d73014