| 000 | 00655nam0a2200217i004500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 8626 | ||
| 005 | 20260715161935.0 | ||
| 035 | _atr98607851 | ||
| 041 | 0 | _apol | |
| 100 | 2 |
_aTyszer-Palichleb, Izabela. _99937 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aWplyw substancji powierzchniowo czynnych na wlasciwosci kulinarne makaronu / _cIzabela Tyszer-Palichleb. |
| 260 |
_aPoznan, _c1992. |
||
| 300 |
_a[3], 39, [8] k. : _btab. ; _c30 cm. |
||
| 690 |
_atechnologia żywności _947 |
||
| 690 |
_aprzemysł spożywczy _9520 |
||
| 690 |
_ażywność _919471 |
||
| 690 |
_amakarony _9834 |
||
| 690 |
_asubstancje powierzchniowo czynne _947046 |
||
| 690 |
_aemulgatory _99493 |
||
| 996 | _a8626 | ||
| 999 |
_c7234 _d7234 |
||