| 000 | 01023cam|a2200301|i|4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 84099 | ||
| 005 | 20260716011146.0 | ||
| 008 | 060421e pl adf f 000 0 pol d | ||
| 020 | _a8374211156 | ||
| 035 | _atr2006684099 | ||
| 040 |
_aPOZN 93/EK _cPOZN 93/EK _dPOZN 93/BZ |
||
| 041 | 0 | _apol | |
| 100 | 1 |
_aKwiatkowska-Sienkiewicz, Krystyna. _987559 |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aDynamika zmian jakosci i wykrywanie surogatow w mieszankach kawy mielonej / _cKrystyna Kwiatkowska-Sienkiewicz. |
| 260 |
_aGdynia : _bWydawnictwo Akademii Morskiej, _c2005. |
||
| 300 |
_a101 s. : _bil., rys., wykr. ; _c24 cm. |
||
| 490 | 1 | _aPrace Naukowe Akademii Morskiej w Gdyni | |
| 504 | _aBibliogr. | ||
| 690 | 7 |
_akawa _95995 |
|
| 690 | 7 |
_akawa mielona _987560 |
|
| 690 | 7 |
_ajakość _9118 |
|
| 690 | 7 |
_azmiany przechowalnicze _957892 |
|
| 690 | 7 |
_atrwałość przechowalnicza _97921 |
|
| 690 | 7 |
_adodatki do żywności _91297 |
|
| 690 | 7 |
_asurogaty _975165 |
|
| 830 | 0 |
_aPrace Naukowe Akademii Morskiej w Gdyni _935542 |
|
| 996 | _a84099 | ||
| 999 |
_a06EKn _c64237 _d64237 |
||