| 000 | 01570cam|a2200421|i|4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 75803 | ||
| 005 | 20260716001005.0 | ||
| 008 | 031106e pl d f 000 0 pol d | ||
| 020 | _a8372992665 | ||
| 035 | _atr2003675803 | ||
| 040 |
_aPOZN 93/AJ _cPOZN 93/AJ _dPOZN 93/OM _dPOZN 93/AJ |
||
| 041 | 0 |
_apol _beng |
|
| 100 | 1 |
_aMozolewski, Waclaw. _981777 |
|
| 245 | 0 | 0 |
_aBadania zwiazkow miedzy jakoscia odmian ziemniaka a jakoscia czipsow i frytek / _cWaclaw Mozolewski. |
| 260 | 0 | 0 |
_aOlsztyn : _bWydawnictwo Uniwersytetu Warminsko-Mazurskiego, _c2003. |
| 300 |
_a64 s. : _bwykr. ; _c24 cm. |
||
| 490 | 1 |
_aRozprawy i Monografie - Uniwersytet Warminsko-Mazurski w Olsztynie ; _vNr 77 |
|
| 500 | _aPoprzednie zeszyty - zobacz czasopismo : Rozprawy i Monografie / Uniwersytet Warminsko-Mazurski w Olsztynie. | ||
| 504 | _aBibliogr. | ||
| 550 | _aUniwersytet Warminsko-Mazurski w Olsztynie. | ||
| 690 | 7 |
_arośliny okopowe _9481 |
|
| 690 | 7 |
_aziemniaki _9106 |
|
| 690 | 7 |
_aodmiany roślin _9212 |
|
| 690 | 7 |
_anawadnianie _943321 |
|
| 690 | 7 |
_aprzechowywanie _9680 |
|
| 690 | 7 |
_askład chemiczny _941569 |
|
| 690 | 7 |
_aciemnienie enzymatyczne _981778 |
|
| 690 | 7 |
_abulwy _92791 |
|
| 690 | 7 |
_ajakość _9118 |
|
| 690 | 7 |
_achipsy _99954 |
|
| 690 | 7 |
_afrytki ziemniaczane _94575 |
|
| 690 | 7 |
_aocena organoleptyczna _946945 |
|
| 690 | 7 |
_azawartość tłuszczu _919374 |
|
| 690 | 7 |
_aprzydatność do przetwórstwa _935938 |
|
| 830 | 0 |
_aRozprawy i Monografie - Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie _vNr 77 _934505 |
|
| 996 | _a75803 | ||
| 999 |
_a03AJn _c57037 _d57037 |
||
| 999 | _a04AJd | ||