| 000 | 01028cam|a2200313|i|4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 6676 | ||
| 005 | 20260715160600.0 | ||
| 008 | 011207e pl afd f 000 0 pol d | ||
| 035 | _atr200166676 | ||
| 040 |
_aPOZN 93/EK _cPOZN 93/EK _dPOZN 93/AJ _dPOZN 93/ME |
||
| 041 | 0 | _apol | |
| 080 | _a664.6/.7 Jank Bial | ||
| 100 | 1 | _aJankiewicz, Mieczysław. | |
| 245 | 1 | 0 |
_aBiałka w technologii zbóż / _cMieczysław Jankiewicz. |
| 260 |
_aWarszawa : _bWydawnictwo Przemyslu Lekkiego i Spozywczego, _c1968. |
||
| 300 |
_a141 s. : _bil., rys., wykr. ; _c21 cm. |
||
| 490 | 1 | _aBiblioteczka-Problemy Techniczne Przemysłu Spożywczego | |
| 504 | _aBibliogr. | ||
| 690 |
_atechnologia żywności _947 |
||
| 690 |
_azboża _9200 |
||
| 690 |
_abiałko roślinne _97821 |
||
| 690 |
_awartość odżywcza _910024 |
||
| 690 |
_awłaściwości fizykochemiczne _940475 |
||
| 830 | 0 |
_aBiblioteczka - Problemy Techniczne Przemysłu Spożywczego _924807 |
|
| 996 | _a6676 | ||
| 999 |
_a05LSr _c5542 _d5542 |
||
| 999 | _a09AJd | ||
| 999 | _a10MEr | ||
| 999 | _a22MCd | ||